jueves, 31 de julio de 2014

Receta. Cupcakes de Oreo

¡Hola Mañoseros y Mañoseras!
¡¡Ya es jueves!! y eso nos dice que toca....¡receta! Hoy os traigo, siguiendo la línea de anteriores semanas, la receta para hacer cupcakes con las deliciosas galletas oreo; y es que ¡¿a quien no le gustan estas galletas!? ¡Mirad que pinta!

Os meto un poco en materia. Tras hacer los cupcakes de chocolate y café, cada vez estaba más motivada y más leía sobre el mundo del cupcakes y más investigaba y más me gustaba. Descubrí, que para que salgan mejor y no se abran las cápsulas (los papelitos de las magdalenas de toa la vida) existen unas bandejitas donde se colocan las cápsulas y es más comodo de hornear. Así que tras mucho buscar por Linares las encontré en Zailand  y justo la semana del 3x1, por lo que aproveche y me compré dos bandejitas de 6 y como eran tres piezas pues aproveché para comprarme unas varillas nuevas.
Y esa es otra cosa, yo toda la repostería lo hago a la manera tradicional, todo con las varillas de mano que estoy echando unos músculos que ni los de gimnasio, jejeje. Cuando disponga de dinero y espacio quiero comprarme un amasador, de estos nuevos chupiguays, pero mientras mi sueño se convierte en realidad me conformaré con batir y mezclar a mano que mis nuevas varillas verdes también son chupiguay! jejeje.
Ah! bueno, que no os he enseñado las bandejitas de las que os hablo:
Aprovecho, ya que tengo la imagen, para recordaros que cuando repartimos la masa de cupcakes en las cápsulas, estas se rellenan solo dos tercios; pues cuando los horneamos la levadura hace que los cupcakes aumenten de tamaño y si los rellenamos enteros se nos van a salir de las cápsulas y la vamos a liar.

Siguiendo con la historia. Una vez me compré mis nuevos utensilios había que probarlos, como no!? Así que busqué una receta de cupcakes que fuera fácil de hacer y que estuviera rica, rica y llegué a esta receta de cupcakes de oreo que encontré en la web de Dulcesentimiento y modifiqué un poco, pues la buttermilk no me salía y la cambie por leche semidesnatada. Además, fueron los primeros cupcakes a los que le hice, ya por fin, su buttercream (vamos, lo que viene siendo la cremita de arriba) que, entre nosotros, es lo más rico de este cupcake, mmm...

Tras hornearlos, deje que se enfriarán por completo, pues pensad que la buttercream (lo que le vamos a echar por encima) lleva mantequilla, si el bizcocho no esta frío se nos va a derretir.
Os recomiendo también, comprar galletitas oreo pequeñitas y decorar el cupcake con una galletita en la cima. Yo no tenía y no lo hice, pero para la próxima no me faltarán.

Veis que esto de los cupcakes no es nada difícil y están buenísimos, estos de oreo, duraron en mi casa un asalto y menos mal que a mi padre estas cosas dice que "no le hacen gracia", jejeje.

¿Os habéis atrevido ya con los cupcakes?
¿Tenéis otra manera de hacer los cupcakes de oreo?

¿Habéis probado a hacer estos y no os salen?, o lo que es mejor, habéis probado y están riquisimos
¡Contadme vuestra experiencia!

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lunes, 28 de julio de 2014

Customizar camisetas

¡Hola Mañoseras y Mañoseros!
Vaya título más raro, ¿customizar? ¿qué es eso?. Sí, así me quedé yo la primera vez que lo leí. Customizar no es más que reinventar ropa, coger una prenda y con un par de arreglillos convertirla en otra prenda nueva, distinta. Lo que viene siendo, personalizar tu ropa. Pues de eso va el post de hoy.

¿No os ha pasado que vais a poneros una camiseta del verano pasado y ya no os entra? "Este invierno me he pasado con el chocolate" - piensas. Pues esto me pasó a mí con una camiseta, una camiseta que además no había ni estrenado. De estas que te compras al final del verano por un par de eurillos y guardas para usarlas al verano siguiente. Qué luego al otro verano ni te acuerdas que la compraste.
Pues eso, al sacar la ropa de verano la ví, me la probé y me estaba estrecha "¿por qué me la compré? Si es pequeña, y no muy bonica, ams...mira, 1€." Y es que muchas veces compramos por comprar, porque esta barato, nada más. Me dio mucho coraje no poder usar la camiseta, ¡esta sin estrenar! Así que me puse a navegar por la red, descubrí esto de "customizar" y encontré la solución en pinterest al ver el siguiente pint:
La imagen me la descargué y no tengo el autor, si alguien sabe de quien es que me lo diga y lo indico.

Este año se lleva el encaje (cosa que me encanta, este verano es el mio, encaje y seda, ¡oh lá lá, j'adore ça) y mi problema era que la camiseta era estrecha, así que esta era la solución perfecta. Me fui a la mercería, compré un encaje que le fuera a la camiseta, y con mis manos mañosas y con la ayuda de mi madre (porque yo no controlo aún la maquina de coser) me dispuse a personalizar mi camiseta.

Los materiales que usé fueron:
- Camiseta a personalizar
- Encaje
- Tijeras
- Aguja e hilo
- Máquina de coser


¿Cómo lo hice?
Comenzamos descosiendo los dos laterales de la camiseta. A continuación, cortamos las dos tiras del encaje, unos tres deillos más larga que el largo de la camiseta (para el dobladillo) y los hilvanamos en la camiseta. Pasamos a la máquina, quitamos el hilván y ... ¡voilà!  ¡Una camiseta totalmente nueva!

La camiseta que yo customicé tenía las mangas independientes del lateral de la camiseta, por lo que el añadirle el encaje no influyo en ellas. en el caso en que las mangas si continúen en el lateral deberás de descoser también las mangas y añadirle el encaje o introducir el encaje en el lateral en triangulo. 
Esto son ideas que tengo, no las he probado. Si os pasa y probáis ¡compartidlo!

Y ahora que he descubierto otro mundo, el mundo "Customizar", creo que no tirare, donare ni me desharé de ninguna prenda que no sea estrictamente necesaria. Se ha abierto un mundo nuevo a investigar. Prometo traeros más cosillas de este tema.

Y vosotros, ¿customizáis? ¿El qué? ¿cómo?
¡Cuéntanoslo!

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jueves, 24 de julio de 2014

Receta: Cupcakes de Chocolate y Café

¡Hola Mañoseras y Mañoseros!
Hoy toca jueves de receta, como ya os anticipé, os traigo una receta casera para hacer cupcakes fáciles de chocolate y café. Y digo casera, porque es una cosa que me inventé, os cuento:
¿Recordáis que, antes de mi letargo, os conté como comencé en esto de los cupcakes?. Pues como ví que la primera impresión fue bastante buena, el bizcocho estaba muy sabroso, eran muy simplones sí, pero estaba empezando y lo primordial es el sabor y eso lo bordé, ¡estaban riquísimos!. Bueno eso, que me gustó esto de los cupcakes, entonces me puse a pensar "si la leche que lleva el cupcake, en vez de ser blanca, yo le echo cacao, ¿que pasará?" Y como no me podía quedar con esa duda lo probé. Y el resultado fue:
Y luego seguí dándole al coco y pensé que se podrían hacer cupcakes de tantos sabores como elementos pudieras disolver en la leche. Y ¿cual es el otro alimento que disolvemos en la leche? El café. Así que me puse manos a la obra. 

Así fue como llegué a la receta que os traigo a continuación. Después de aquello miré en Internet y la receta para los cupcakes de chocolate y los de café es ligeramente distinta, pero os digo que así salen también muy ricos y para comenzar es muy fácil. Más adelante os traeré las buenas.

Como veis, estos cupcakes siguen sin estar muy decorados, estamos hablando de que son la segunda y tercera hornada que hacia de estos pastelitos, todavia no controlaba el frosting. En este caso usé, cobertura para bizcochos de chocolate de la marca "BelBake" para los cupcakes de chocolate y la de sabor vainilla (la misma que usé para los cupcakes básicos) para los de café, además los de café llevaban una chispa de chocolate en la cima. 
Si os fijáis además, los cupcakes de café los horneé en unos moldes que me compró mi madre de silicona con forma de corazón. Los moldes son monísimos, pero no me gustan los moldes de silicona para hacer cupcakes; ¿¡qué se le va a hacer!? ¡Para gustos los colores!


Y viendo esto, quien no hace cupcakes es porque no quiere.
¡Que cosa más sencilla!

¿Se os ocurre otro alimento que podamos disolver en la leche y obtener así otro sabor de cupcake?
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lunes, 21 de julio de 2014

Amigurumi. Monstruo Bola

¡Hola Mañoseros y Mañoseras!
¡Qué alegría volver a escribiros! Como ya os dije la semana pasada, voy a comenzar a ir poniendo patrones de amigurumis, que estoy super enganchada a este mundo y aún no había puesto nada por aquí.
El patrón que os traigo es del primer amigurumi que hice, lo primero que construí y el que tuvo la culpa de que me enganchara a este mundo. Como ya os conté (Mi primer Amigurumi) el pobre es feo feo, pero para iniciarse es muy facilito.

Esta hecho con lana 100% acrílica del número 5 en verde y para los detalles usé fieltro blanco y negro que pegué con pegamento de tela, lana roja (del mismo tipo) para el pelo que enganché al muñeco con nudos de vuelta de alondra y lana negra (para la boca) que cosí con una aguja lanera.



Todo el mundo comienza a hacer amigurumis aprendiendo a tejer una bola, pero como ya os conté mi primer intento se convirtió en este monstruito. Soy así de rabo ardiendo, pero aunque es así de feote lo quiero muchísimo. Y la cara de ilusión de mi mona al verlo me lo dijo todo.

Y vosotros ¿Os animáis con el mundo amigurumi?
¿Hay por aquí algún enganchado a este mundo? ¿como fue vuestra primera experiencia?

Recordad: Si hacéis algo de lo que por aquí os enseño, ¡contadme la experiencia!
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jueves, 17 de julio de 2014

Estoy de vuelta

¡¡Hola Mañoseras y Mañoseros!!
Os traigo buenas noticias, y es que....¡he vuelto! Tras el parón debido a las inmensas entregas del máster y al campamento, el cual he de deciros que ha ido genial y que ya lo echo de menos, ya estoy aquí de nuevo.

A partir del lunes 21 de Julio y tras casi un mes de cierre "Con mis manos Mañosas" vuelve a la carga. Y vuelve con muchas muchas cosas que contar: seguiremos con recetas de cupcakes de diversos sabores (como el cupcake de oreo, mmmm...); comenzaremos con patrones de amigurumi (que ya voy por mi amigurumi número 8 y solo os he enseñado uno, es que no veáis como engancha esto); manualidades para los peques de la casa, para entretenerlos en el verano (por ejemplo, el taller estrella de este campamento: Creación de mascotas); reciclaje de camisetas y muchas más ideas que tengo en la cabeza y que tengo que ir sacándolas para seguir inventando más. 
Pero, como ya os he dicho, todo esto comenzará el próximo lunes 21 de Julio que, al ser lunes, toca manualidad y si me salen las cosas como lo he planeado os traeré el primer patrón de amigurumi, el del monstruito que ya os enseñe. Y continuaremos el jueves con una recetilla, Cupcakes de Chocolate y Café. 
Y por hoy, hasta ahí os puedo contar.

Me alegro de volver a estar con vosotros, espero que estéis pasando un gran verano. 
Hasta el lunes, ¡¡no me echéis de menos hasta entonces!!
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